In Zusammenarbeit mit dem Winzerbetrieb "La Montata" organisieren wir Weinproben der lokalen Weine mit ihren antiken Wurzeln, wie dem "Passito Affumicato". Die vollständig natürliche Trocknung in Räucherkammern und die manuelle
Sortierungder Beeren ist weltweit einzigartig. Eine Gelegenheit, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, sind die Führungen im Betrieb, wo wir Ihnen die Kunst der Herstellung des "Nektars der Götter" zeigen, von der Ernte bis zur Abfüllung, von der Trocknung bis zur Räucherung.